Origen de los tamales
Por Florentino García Medina
Panadería Abuelito le ofrece ricos tamales ya es tiempo que haga sus órdenes
Llegó la época en la que más tamales se consumen, es una verdadera tradición este platillo Mexicano en las fiestas decembrinas aunque se utilizan como ofrendas para el 2 de noviembre el día de muertos y el 2 de febrero el día de la Candelaria el día 6 de enero día de Reyes se consume una rosca de pan llamada presusamente la rosca de Reyes y en su interior siempre viene un pequeño muñeco de sololoy y a quien le toque tendrá que celebrar una fiesta el dos de febrero ofreciendo a los invitados atole (champurrado ) y tamales.
El tamal es considerado de origen mexicano ya que la palabra tamal viene del Náhuatl tamalli que significa envuelto , este de, cada platillo es preparado con masa de maíz comida envuelta en hojas de tamal pero también los hay envueltos en hojas de platano maguey entre otras .
El tamal es conocido en todo el mundo e identifica a México donde existe una gran variedad de sabores y muchas maneras de prepararse.
Les recomendamos un lugar donde elaboran ricos tamales Panadería Abuelito más información al teléfono 972-329-1911
